تحليلي بر ضرورت درمان پستان گاو شيري در دوره خشكي و انواع آن

دوره خشكي مرحله اي از زندگي گاو شيري مي باشد كه بين دو دوره شيردهي واقع شده است كه همزمان با تغييرات فعال در ساختار و عملكرد پستان خواهد بود . در دوره خشكي چند تغيير مهم باعث افزايش حساسي ت غدد پستاني نسبت به بروز عفونتهاي جديد داخل پستاني ميگردد؛ كه از جمله آنها ميتوان به توقف خروج باكتري هاي كلونيزه شده در مجراي سرپستانك بعلت دوشيده نشدن پستان، افزايش فشار داخل پستان در اثر انباشته شدن شير و متعاقبا نشت شير از پستان و تسهيل در نفوذ عوامل بيماري زا و كم شدن سطح ايمني پستان در ابتداي دوره خشكي و كاهش سلولهاي دفاعي و همچنين ايمنوگلوبولينها اشاره نمود . با توجه به افزايش ميزان وقوع عفونتهاي داخل پستاني در زمان خشكي، درمانهايي جهت پيشگيري از وقوع اين عفونتها در نظر گرفته شده است . از جمله اين درمانها ميتوان به درمان موضعي دوره خشكي اشاره كرد كه در اين روش پمادهاي آنتي بيوتيك دار مخصوص دوره خشكي، پس از آخرين دوشش از طريق سرپستانك به داخل پستان تزريق ميگردد . درمان موضعي دوره خشكي داراي معايبي بوده كه از جمله آنها ميتوان به عدم پخش شدن يكنواخت آنتي بيوتيك به كار رفته در پستان، افزايش احتمال ورود عوامل بيماري زا از طريق داخل كردن سرنگ به مجراي سرپستانك و تضعيف اولين سد دفاعي پستان اشاره نمود . با توجه به مشكلات مذكور روش هاي درماني ديگري مورد آزمايش قرار گرفتند . درمان عمومي دوره خشكي روش ديگري براي جلو گيري و درمان عفونتهاي پستاني در دوره خشكي مي باشد كه امروزه مورد توجه قرار گرفته است . در اين روش آنتي بيوتيك هاي طولاني اثر در ابتداي دوره خشكي و يا نزديك به زمان زايمان به صورت عمومي تزريق ميشوند . استفاده از اين روش باعث عدم آسيب رسيدن به سدهاي دفاعي پستا ن ميشود . استفاده گسترده از آنتي بيوتيك ها و خطر ايجاد مقاومت در برابر آنها و همچنين هزينه بالاي تامين داروهايي كه در درمان موضعي و عمومي دوره خشكي به كار مي رود؛ باعث شد تا پيشنهاد شود كه با تعيين كارتيه هاي عفوني از طريق بررسي سلامت آنها قبل از دوره خشكي، تنها اقدام به درمان كارتيه هاي عفوني شود كه روش مذكور را درمان انتخابي دوره خشكي مي نامند . با اين حال استفاده همزمان درمان موضعي و عمومي دوره خشكي پستان كارآمدترين روش كنترل عفونت هاي پستاني دوره خشكي مي باشد .

 

http://www.civilica.com/Paper-THVC15-THVC15_114.html

 مديرعامل اتحاديه مركزي دامداران: صنايع لبني يك ريال از قيمت فرآورده‌هاي لبني را پايين نمي‌آورند

مديرعامل اتحاديه مركزي دامداران:

 

منبع: http://www.damdaraniran.com

 نامه سرگشاده به كانديداهاي محترم رياست جمهوري

 اولین جلسه شبکه دامپزشکی شهرستان اقلید با بخش خصوصی دامپزشکی شهرستان در سال ۱۳۸۸

 

اولین جلسه شبکه دامپزشکی شهرستان اقلید با بخش خصوصی دامپزشکی شهرستان در سال ۱۳۸۸ در روز پنجشنبه ۱۷/۲/۸۸ در شبکه دامپزشکی شهرستان برگزار گردید

 در روز پنجشنبه 17/2/88 اولین جلسه شبکه دامپزشکی شهرستان اقلید در سال جدید با بخش خصوصی دامپزشکی شهرستان-کلینیک و مرکز مایه کوبی دکتر حسن دهقانی(اقلید)و دکتر صولت بابایی(سده)،با موضوعیت فاز 18 مبارزه با بیماری تب برفکی گاوی،در محل شبکه دامپزشکی شهرستان برگزار گردید.

پس از تلاوت آیاتی چند از کلام الله مجید،آقا سید محمد جواد رجایی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اقلید در مورد شروع و نحوه برگزاری فاز 18 تب برفکی  سخنانی ایراد وتذکرات لازم در مورد عملکرد بخش خصوصی عنوان نمودند. سپس دکتر اعتماد،کارشناس شبکه و ناظر بخش دولتی ،گزارش نظارت بر عملکرد بخش خصوصی در فاز قبلی یعنی فاز 17 تب برفکی را عنوان و 2 نفر از نیروهای بخش خصوصی،اقای سید حسین افضلی و آقای سیاهبخش دهقانی،به عنوان نیروهای برتربخش خصوصی معرفی و مورد تشویق قرار دادند.

در پایان واکسن های تب برفکی برای شروع فاز توسط رئیس شبکه تقسیم بندی و در اختیار 2 مرکز مایه کوبی شهرستان قرار گرفت.

فاز 18 مبارزه با بیماری تب برفکی گاوی در شهرستان اقلیداز 17/2/88 شروع درمدت 2 هفته به پایان خواهد رسید.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

منبع: http://eghlidvet.blogfa.com/

 

آشنایی کامل با بیماری زیان بار تب برفکی در ادامه ی مطالب:

ادامه مطلب

 پاسخ به اظهارات محمدمفتح معاون بازرگانی داخلی وزارت بازرگانی

پیرامون مسایل قیمت شیر در برنامه 20:30 روز یکشنبه مورخ 23 فروردین 1388 صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران جهت تنویرافکار عمومی موارد زیر را به استحضار میرسانیم: >ایشان اظهار نموده اند که واردات رسمی شیر خشک در سال 87 جمعاً 2365 تن بوده در صورتیکه طبق اظهارات وزیر محترم جهاد کشاورزی در مصاحبه با ایرنا (خبرگزاری جمهوری اسلامی) (435776 ایرنا) از سوی گمرک جمهوری اسلامی ایران 15847 تن بوده است و به نظر می رسد جناب آقای مفتح در این خصوص آدرس اشتباه می دهند. ->آقای مفتح اظهار نموده اند اعتراض دامداران فقط بابت شیرخشک هایی است که از مجاری گمرکی وارد می شود. ولی لازم بود ایشان به عنوان یک مقام مسئول کشوری درخصوص واقعیت انکارناپذیر اشباع بودن بازار شیر خشک وارداتی جواب معقولی ارائه می فرمودند. ->منت گذاشته اند که در سال 1388 تعرفه شیر خشک را از صفر به 25 درصد اصلاح نموده اند ولی از بیان کل حقیقت که تعرفه در سال های 1384، 1385 و 1386 به مقدار 25درصد بوده و در سال 87 مسئولین محترم که شاید تحت مسئولیت خودایشان هم بوده وبه صفر رسیده است ، سخنی به میان نیاورده اند (خودداری نموده اند) -->آقای مفتح از عدم تحویل شیرخام دامداران توسط کارخانجات و پایین آوردن قیمت شیرخام اظهار بی اطلاعی می کنند، در این ارتباط باید گفت : این گونه اظهار بی اطلاعی در شرایطی که مستندات کتبی زیادی که از سوی کارخانجات صنایع لبنی صادر شده در دست می باشد و مسلماً در اختیار ایشان هم هست و انکار ایشان مبین چیست؟ >جناب آقای مفتح به صراحت گفته اند که سهم جو در تغذیه دام 75 درصد است که اولاً بیان این مطلب و این عدد از سوی یک فرد مطلع منطقی به نظر نمی رسد؛ ثانیاً تعیین سهم مصرف جو در سیوه های تفاوت پرورش و شرایط تولیدی گاوها ، از قیمت روز هر یک از اجزای خوراک دام و سایر مسایل تاثیر گذار متفاوت است و به طور متعارف در شرایطی که قیمت ذرت بالا باشد جو حدود 40-30 درصد وزن کنسانتره مصرفی در گاوداریهای شیری را تشکیل می دهد و در شرایط عادی سهم کنسانتره از جمع خوراک 50-40 درصد است ( 60-50 درصد علوفه خشبی)، به عبارتی متوسط میزان مصرف جو در تغذیه گله های گاوشیری صنعتی ، نیمه صنعتی و سنتی حدود 20 درصد از جیره های مصرفی را تشکیل می دهد. سعید سلطانی مدیرعامل

 تعرفه واردات شيرخشک و محصولات لبني به 90 درصد افزايش يافت

وزارت بازرگاني تعرفه واردات شيرخشک و ساير محصولات لبني را به 90 درصد افزايش داد رئيس کميسيون کشاورزي، آب و منابع طبيعي مجلس شوراي اسلامي گفت: وزارت بازرگاني تعرفه واردات شيرخشک و ساير محصولات لبني را به 90 درصد افزايش داد. عباس رجايي نماينده مردم اراک در مصاحبه با خبرنگار واحد مرکزی خبر با بيان اينکه بعد از مشکلات پيش آمده براي دامداران کشور و صنعت شير، جلسه اي با حضور وزراي صنايع و معادن، جهاد کشاورزي و بازرگاني در مجلس برگزار شد، افزود: هر سه وزير ديروز در جلسه اي با همين موضوع در کميسيون کشاورزي حاضر شدند و اين مشکلات را بررسي کردند. وي گفت: قرار شد شير يارانه اي همچنان به قيمت پايه هر کيلو 410 تومان مانند سال گذشته توزيع شود. نماينده اراک افزود: همچنين در اين جلسه مقرر شد شير غيريارانه اي با قيمت پايه معدل مرداد تا اسفند 1387 قرارداد کارخانه داران و دامداران توزيع شود. رئيس کميسيون کشاورزي، آب و منابع طبيعي گفت: اگر کارخانه اي از اين مقررات سرپيچي کند وزارت بازرگاني سهميه شير يارانه اي آن را قطع خواهد کرد. رجايي ادامه داد: همچنين مقرر شد هيچ کارخانه و صنعت لبني حق نداشته باشد قيمت هاي شير و فرآورده هاي لبني را در سال 1388 افزايش دهد و اگر چنين کند سازمان تعزيرات و حمايت از مصرف و توليدکنندگان با آنها برخورد قانوني خواهد کرد. وي گفت: قرار شد دولت تمهيداتي بينديشد تا يارانه ها براساس مدلي که تعريف و به کميسيون ارائه مي شود به جاي پرداخت به صنايع شير، به دامداران اختصاص يابد و مدل پرداخت يارانه عوض شود تا قيمت شير خام متعادل گردد و باعث افزايش ساير محصولات لبني نشود. رئيس کميسيون کشاورزي مجلس افزود: همچنين قرار شد دولت به گونه اي برنامه ريزي کند که يک دستگاه متولي، پاسخگوي تنظيم بازار باشد. وي گفت: قرار شد اين موضوع عمليات اجرايي تلقي شود و نيازي به مصوبه جديدي نداشته باشد و از امروز اجرا شود. رجايي افزود: بنابراين با حجتي که با هيئت رئيسه مجلس شد ديگر طرح فوريتي در اين باره در مجلس مطرح نمي شود و جلسه جديدي مطرح نخواهد بود. رئيس کميسيون کشاورزي مجلس درخصوص توزيع پرتقال هايي با نشان رژيم صهيونيستي در سطح شهر گفت: برخي اشخاص براي بهره برداري خاص اين کار را انجام داده اند و اين يک شيطنت بود تا موضع پرصلابت ايران و نظر رئيس جمهور در اجلاس دوربان دو تحت الشعاع قرار گيرد.

 نامه اتحادیه مرکزی دامداران ایران به دکتر لاریجانی

ما می توانیم با وفاق و همدلی بر مشکلات فائق آئیم

 جناب آقای دکتر لاریجانی

ریاست محترم مجلس شورای اسلامی

باسلام:

احتراما، همانگونه که مستحضرید طرحی با نام  "افزایش بهره وری کشاورزی" در حال بررسی و تصویب در کمیسیون محترم کشاورزی مجلس شورای اسلامی است و تاکنون نه تنها هیچ گونه اطلاعی در مورد جزئیات پیش نویس این طرح در حال تصویب در اختیار بهره برداران بخش قرارنگرفته است، بلکه موضع مشورتی مدیران تشکل های بزرگ بخش کشاورزی نیز توسط تدوین کنندگان طرح یاد شده اخذ نشده است! مستدعی است با عنایت به این که اصل شورا مورد وثوق آن جناب می باشد و کیفیت تصمیم گیری در مورد این گونه طرح ها بر موقعیت اقتصادی بهره برداران بخش تاثیر گذار است، پیش از تصویب آن ، نقطه نظرات تشکل های بهره برداری نیز اخذ گردد.بدیهی است اتحادیه مرکزی دامداران ایران به عنوان نماینده بیش از 5/1 میلیون دامدار متشکل از 30 اتحادیه استانی و بیش از 600 شرکت تعاونی کشاورزی دامداران شهرستانی آماده همکاری و تبادل آرای کارشناسی با تدوین کنندگان هرگونه طرح مرتبط با حقوق بهره برداران خواهد بود.

                                                            سعیدسلطانی

                                                              مدیرعامل

 واردات بی رویه و ؟؟؟واردات بي رويه شير خشك مهم ترين معضل صنعت دامپروري كشور است

کارخانه ی قند اقلید با واردات بی رویه ی شکر با ورشکستگی روبرو شده و اکثر کارگران آن از کاربیکار شدند و این مرض به  صنعت دامداری و شیر کشور نزدیک شده است:

 

واردات بي رويه شير خشك مهم ترين معضل صنعت دامپروري كشور است

مديرعامل شركت تعاوني كشاورزان و دامپروران صنعتي وحدت اصفهان از واردات شير خشك به عنوان عامل اصلي عدم جذب شير دامداران و بزرگترين معضل كنوني صنعت دامپروري در كشور ياد كرد.

به گزارش موج از اصفهان، رسول احمدي خواستار وضع تعرفه سنگين بر واردات شير خشك در جهت حمايت از توليدكنندگان داخلي و نظارت بر مصرف شيرهاي خشك وارداتي در كارخانجات صنايع لبني به منظور حفظ سلامت مصرف كننده و منافع توليدكنندگان شير خام در كشور شد.
وي كاهش قيمت شير، عدم جذب شير توسط كارخانجات صنايع لبني و انباشت شير در دامداري ها را از معضلات كنوني دامداران برشمرد و افزود: تبديل شير يارانه اي به تلفيقي يعني افزايش حجم توزيع شير يارانه اي براي كاهش صف هاي مربوط در ازاي افزايش قيمت شير يارانه اي مي تواند راهكارهاي در جهت حل مشكلات اين بخش باشد.
احمدي با اشاره به سرانه تأسف بار مصرف مواد لبني در كشور خاطرنشان كرد: فرهنگ سازي در رسانه ها و صدا و سيما مي تواند با توجه به رواج فرهنگ غذايي نادرست در جامعه و به ويژه در ميان كودكان و نوجوانان، گامي در جهت افزايش سرانه مصرف مواد لبني و بالا بردن سطح سلامت مردم باشد.
مديرعامل شركت تعاوني كشاورزان و دامپروران صنعتي وحدت در بخش ديگري از سخنان خود تصريح كرد: براي حفظ منافع مصرف كنندگان و توليدكنندگان محصولات لبني مي بايست واحدهاي عرضه مستقيم شير توسط تشكل هاي مربوطه در سطح شهر ايجاد و فرآوري شير توسط تشكل هاي دامداران صورت پذيرد چراكه در اين صورت قيمت تمام شده محصولات لبني كاهش مي يابد و در نتيجه حقوق مصرف كنندگان و توليدكنندگان شير خام نيز ناديده گرفته نخواهد شد.
وي با بيان اينكه اعلام قيمت خريد شير يارانه اي توسط وزارت بازرگاني مي تواند نقش مؤثري در جهت كنترل كاهش قيمت شير در بازار و متضرر شدن فعالان اين عرصه ايفا كند يادآور شد: چنانچه كارخانجات صنعتي آلوده كننده محيط زيست به مصرف شير و محصولات لبني براي كاركنان خود ملزم شوند علاوه بر تأمين سلامت و بالا بردن توان نيروي انساني كاركنان اين واحدها، توليدكنندگان نيز با مشكلاتي چون عدم خريد محصول و ركود بازار مصرف مواجه نخواهند شد.
وي در پايان بر فراهم شدن زمينه براي صادرات محصولات لبني توسط فعالان اين صنعت در كشور از سوي مسئولان تأكيد كرد و گفت: به منظور حمايت از دامپرواري و رفع معضلات كنوني توليدكنندگان اين بخش كه نقش مهمي در تأمين يكي از اساسي ترين نيازهاي غذايي اقشار مختلف جامعه ايفا مي كنند مي توان كارخانجات صنايع لبني را به دريافت شير خام به ميزان ظرفيت اسمي ملزم نمود همچنين استقرار واحدهاي كوچك فرآوري شير خام در واحدهاي صنعتي و با شرايط بهداشتي استاندارد نيز مي تواند راهكاري در جهت يكپارچه كردن سيستم توليد و توزيع صنايع لبني در كشور باشد

 

 رئیس هییت مدیره اتحادیه دامداران ایران در گفتگو با فارس

               

             دولت براي كمك به دامداران روزانه  800  تن شير مي‌خرد                              

خبرگزاري فارس: رئيس هيئت مديره اتحاديه دامداران ايران گفت: دولت براي جلوگيري از اجحاف كارخانه‌هاي شير به دامداران روزانه  800  تن شير خريداري و به پنير تبديل مي‌كند.

سيروس روستا در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس در مورد مشكلات دامداران در تحويل شير خام به كارخانه‌ها گفت: وضع مطلوبي براي خريد شيرخام در اكثر استانهاي كشور توسط كارخانه‌ها وجود ندارد، البته خود كارخانه‌ها هم مشكلاتي دارند كه ما در جريان نيستيم، اما آنها گهگاه از گرفتن شير دامداران امتناع مي‌كنند.
وي افزود: برخي كارخانه‌ها بار ميكروبي شير را مطرح مي‌كنند، در حالي كه ظرف يكسال تحويل گرفته‌اند و چگونه ممكن است، يكشبه بار ميكروبي شير افزايش يافته باشد.
رئيس هيئت مديره اتحاديه دامداران ايران تصريح كرد: شركت پشتيباني امور دام با بستن قرارداد با دامداران روزانه  800  تن شير خام تحويل گرفته و به پنير تبديل مي‌كند كه اين سهميه ابتدا  500  تن در روز بود كه تبديل به شيرخشك مي‌شد.
وي خاطرنشان كرد:‌ در حال حاضر با توجه به اينكه شير كالاي فسادپذير است، در برخي موارد كارخانه‌ها اجحاف مي‌كنند و دامدار مجبور است حتي به قيمت كيلويي  100  تومان به فروش برساند كه از آب هم ارزانتر خواهد بود.
روستا با بيان اينكه توليد شير در كشور از مرز  8  ميليون و  500  هزارتن فراتر رفته، گفت: ظرفيت كارخانه‌هاي فرآوري شير با توجه به آمار بازرگاني بين  5/4  تا  5  ميليون تن است كه با اين وجود، شير توليدي دامداران در برخي موارد به صورت سرگردان مانده و خريداري ندارد.
رئيس هيئت مديره اتحاديه دامداران ايران در مورد خريد تضميني شير گفت: بعد از جلسه دامداران با وزير جهاد كشاورزي در اسفندماه گذشته از نيمه اول اسفند روزانه  500  تن شير از دامداران به قيمت ليتري  504  تومان درب دامداري خريداري شده و قسط اول آن طبق قرارداد ظرف  45  روز در اصفهان و قم پرداخت شده است.
روستا تصريح كرد: قيمت تمام شده هر كيلوگرم شير با تأييد كارشناسان وزارت جهاد كشاورزي  605  تا  610  تومان تعيين شده است كه متأسفانه وزارت بازرگاني آن را قبول ندارد، در حالي كه با توجه به قيمت علوفه، كارگر و حاملهاي انرژي قيمت‌ تمام شده و سود عادلانه  10  تا  15  درصد در سال مشخص مي‌شود و فرمول انيشتن نيست كه مشكل باشد.
وي افزود: برخي از كارخانه‌ها به جاي تحويل شير تازه از دامداران به بهانه بار ميكروبي بالا شير خشك هندي، چيني و پاكستاني دريافت كرده و پس از مخلوط كردن با آب به  11  كيلو شير مايع تبديل مي‌كنند.
روستا بيان داشت: كارخانه‌هاي اجازه بازرسي به دامداران نمي‌دهند، اما مأموران دولت مي‌توانند با محاسبه ورودي شير كارخانه‌ها و خروجي محصول ميزان مصرف شيرخشك را مشخص كنند.
رئيس هيئت مديره اتحاديه دامداران ايران اظهار داشت: صنعت فرآوري و دامداري با يكديگر در تعامل هستند و اگر انفكاك بين كارخانه‌دار و دامدار بوجود آيد به نفع هيچ گروهي نيست.
وي بيان داشت: با توجه به اينكه شير كالاي فاسد شدني است، دامدار مجبور است به هر قيمتي بفروشد، حتي اگر كارخانه تحويل نگرفت، آن‌را مانند دامداران ورامين رايگان بين مردم توزيع نمايد و هم‌اكنون در اكثر استانهاي كشور مانند كرمان، اصفهان، خراسان و قم مازاد توليد شير خام وجود دارد، از طرفي كارخانه‌ها نيز مي‌گويند، افزون بر ظرفيت آنها توليد شده و قادر به پذيرش شير مازاد نيستند.
روستا با اشاره به اينكه با تلاش دامداران بعد از سالها ايران در توليد فرآورده‌هاي لبني به خودكفايي رسيده است، گفت: حيف است صنعت روبه‌رشد دامداري با سوء مديريت برخي از كارخانه‌ها به ورشكستگي دچار شود و  2  گروه دامدار و كارخانه‌دار به صورت متخاصم جلوه كنند.
وي افزود: متأسفانه ورود شيرخشك تنها از مبادي رسمي وارد نمي‌شود و به صورت قاچاق نيز به بازار كشور نفوذ مي‌كند كه باعث ورشكستگي دامداران شده است.

اظهارات مهندس سلطانی :

سلطانی در گفتگو با اکونیوز

جهاد کشاورزی بهترین مرجع برای تعیین قیمت شیر است

مدیر عامل اتحادیه سراسری دامداران با اشاره به عدم ثبات قیمت شیر خام گفت: وزارت جهاد کشاورزی با آگاهی از تمامی تولید شیر در کشور می تواند مناسب ترین قیمت بر روی شیر تولیدی دامداران را تعیین کند     .به گزارش خبرگزاری اقتصادی ایران econews.ir  مهندس "سعید سلطانی" در گفتگو با اکونیوز با بیان این مطلب افزود: در حال حاضر قیمت شیر توسط وزارت بازرگانی که فاقد اطلاعات فنی لازم در این خصوص است تعیین می شود ولی وزارت جهاد کشاورزی از چگونگی تولید و لحاظ نمودن تمامی اقلام هزینه موثر در قیمت تمام شده  با آگاهی ازتمامی مراحل هزینه تولید شیر خام می تواند واقعی ترین قیمت شیر خام  تعیین و اعلام کند .وی در ادامه به برنامه مصوب در برنامه پنج ساله چهارم توسعه  وزارت جهاد کشاورزی اشاره کرد و گفت: قرار است در این برنامه میزان تولید شیر به دلیل پایین بودن مصرف سرانه لبنیات در کشور از  6میلیون تن به  12  میلیون تن افزایش یابد. سلطانی با در نظر گرفتن تعداد گاوهای شیری گفت: ظرفیت های تولید و اقدامات اصلاح نژادی انجام شده بر روی گله های گاوهای شیری امکان پذیر است .وی در ادامه با اشاره به قیمت تمام شده بالای شیر خشک تصریح کرد: ماده خشک بدون چربی موجود در  100  کیلوگرم  شیر،تنها  8  تا  10  درصد است و با احتساب هزینه های ثایت و جاری ، برای تولید شیر قیمت نهایی هر کیلوگرم شیر خشک  از  5000  تومان تجاوز می کند.مدیر عامل اتحادیه سراسری دامداران افزود: در اروپا دولت ها با اختصاص یارانه های تولید و مشوق های صادراتی به دامداران، نقش مهمی در کاهش قیمت عرضه شیر خشک داشته و می توانند آنرا در حدود  2000  تومان عرضه کنند.سلطانی از واردات شیر خشک خبر داد و گفت: به غیر از عدم اطلاع از کیفیت و سلامت آنها در صورت استمرار، دامداران گاوهای خود را روانه کشتارگاه می کنند.وی با بیان اینکه بیش ازهشت میلیون شیرخام در کشور تولید می شود، اظهار داشت: معاونت امور دام با هماهنگی شرکت پشتیبانی امور دام توانسته است روزانه  800  تن شیر از استان ها خریداری کند و در طی آن  500  تن تبدیل به شیر خشک و مابقی یعنی در حدود  300  تن به پنیر تبدیل  می شود.

 ویژگی های یك گاو شیری خوب

 

البته تمام دامداران،‌نشانه هاي يك دام خوب را مي دانند. ولي آيا از مقدار اهميت هر يك ازاين نشانه ها هم آگاهي داريد؟ آيا مهم ترين نشانه و اندازه آنها را مي دانيد؟

دراين مقاله سعي شده شما را درخريد يك گاو شيري خوب و پرمحصول ياري كنيم. همچنين مهم ترين نشانه هاي يك گاو شيري خوب را به شما معرفي كنيم.

به اين ترتيب، با خريد دام خوب و پرمحصول هم توليد خوبي خواهيد داشت وهم دام هاي نامطلوب وكم محصول خود را كم كم با دامهاي پرمحصول،‌عوض كرده و نژاد گاوهاي خود را اصلاح مي كنيد.

منبع برداشت کامل : http://www.skhass.org/site/?itemid=723

ادامه ی مطالب را مطالعه فرمایید:

ادامه مطلب

 صنایع لبنی از تحویل گرفتن شیر دامداران خودداری می‌کنند

تهران - خبرگزاری کشاورزی ایران سرويس تشکل هاي غير دولتي صدها تن شیر دامداران ورامینی توسط کارخانه‌های صنایع لبنی تحویل گرفته نشده و فاسد شده‌اند.     عضو اتحادیه دامداران کشور در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا گفت: در حالی که دامداران روزانه 600 تن شیر تازه تحویل کارخانجات لبنی می‌دادند، به علت افت قیمت جهانی شیر خشک و واردات گسترده آن از یک ماه گذشته و به ویژه در تعطیلات نوروزی، کارخانه‌های پاک و پگاه از گرفتن شیر تازه دامداران خودداری کرده‌اند. مرتضی عباسی افزود: مدیرعامل شرکت پگاه علت عدم تحویل شیر را از دامداران بالا بودن بار میکروبی شیر عنوان کرده است. این در حالی است که تا یک ماه گذشته شیر تحویلی دامداران از کیفیت مناسبی برخوردار بوده و کار تحویل شیر انجام می‌شده است. وی خاطرنشان کرد: در حالی شیر خشکهای وارداتی از کشورهای پاکستان و هند با کیفیت پایین و آلوده با آب مخلوط شده و به جای شیر تازه به مصرف‌کنندگان داده می‌شود که شیر تازه دامداران فاسد و به دور ریخته می‌شود. عباسی تصریح کرد: معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی برای کمک به دامداران روزانه 500 تن شیر را تحویل می‌گیرد و به شیر خشک تبدیل می‌کند اما شیر تازه دامداریها بدون استفاده می‌ماند. عضو اتحادیه دامداران کشور در پایان خاطرنشان کرد: عدم پرداخت مطالبات دامداران صنعتی باعث شده است دو ماه حقوق کارگران دامداریها و پاداش یایان سال آنها نیز پرداخت نشده باقی بماند./ خبرنگار: فاطمه مهردادیان کد خبر: 12N-8801-1505

تاریخ : 1388/1/16     ساعت ارسال : 10:5:17

 سنجش آبستنی گاوهای شیری

چكیده
امروزه اظهار نظرهای متفاوتی در خصوص این مسأله وجود دارد كه آیا واقعاً روند كاهش اجرای موفقیت آمیز تولیدمثل در جمعیت گاوهای شیری، وجود دارد یا نه؟ در ایالات متحده ی آمریكا نرخ آبستنی حدود 0/5 درصد در سال تخمین زده شده است. در سیستم بهبود گله های شیری(DHI)  گزارشات مركز پردازش داده ها در پروو (Provo) نشان داده، كه روزهای باز  (days open) از 128 روز در سال 1989 به نزدیك 150 روز در سال 2003 افزایش یافته است.در طی این مدت، كل سرویس های منجر به حاملگی از میانگین 2/04 به 2/24 رسید. مركز پردازش ركوردهای گاوهای شیری در شمال كارولینا ، گزارشات مشابهی را مبنی بر روند رو به كاهش این مسأله ارائه داده است. در بریتانیا نرخ آبستنی طی اولین سرویس از سال 1975 تا  سال 2003 به طور میانگین سالانه یك درصد رشد داشته است. برخی كارشناسان معتقدند پائین آمدن نرخ آبستنی در نتیجه ضعف مدیریت در برآوردن نیازهای گاوهای با تولید بالاست و برخی دیگر بر این باورند كه این مشكل ناشی از ژنتیك حیوان است.

 

كلمات كلیدی: آبستنی، CLA، BCS، توارث پذیری.

 

سنجش آبستنی
بخشی از مشكل بودن شناسایی اجزای ژنتیكی آبستنی، نبود اندازه های دقیق می باشد. جهت سنجش اجزای تولیدمثلی سه سنجش وجود دارد:
1-  روزهای شیردهی طی اولین جفتگیری
2-   كارآیی تشخیص فحلی
3-   آبستنی یا توانایی گاو به حاملگی در اولین یا دومین تلقیح.

منبع برداشت: http://www.skhass.org/site/?itemid=764

لطفا"ادامه ی مطالب را مطالعه فرمایید:

ادامه مطلب

 تكنيك انتقال جنين در گاو :

عمل انتقال جنين  1  (ET) براي اولين بار حدود  55  سال پيش با موفقيت بر روي گاو ها انجام گرفت . عمل انتقال جنين صرفاً بر روي گاوهاي ماده صورت مي گيرد. گاو ماده اي كه از او جنين جمع آوري مي شود به عنوان دهنده ي جنين و در اصطلاح donor  مي گويند . گروهي از گاوهاي ماده كه جنين ها را مي گيرند به عنوان ماده گاو گيرنده و در اصطلاح reciptent  مي گويند .

عمل ET  فرايندي است كه طي آن ، جنين ها از شاخ رحم گاوهاي دهنده جنين در مرحله پس از مرولا جمع آوري شده و جهت تكامل مراحل آبستني تا تبديل شدن به يك گوساله كامل در شاخهاي رحم گاوگيرنده جنين ساكن مي شوند . در واقع ، گاوهاي گيرنده جنين نقش دايه را براي فرزندان گاو دهنده ايفا مي كنند . به ازاي هر يك گاو دهنده  18-14  راس گاو گيرنده جنين بايستي در نظر گرفته شود . اصولاً گاو دهنده جنين گاوي است با صفت ژنتيكي برتر و گاو اصيل ولي گاوهاي گيرنده جنين ، گاوهايي با صفت ژنتيكي متوسط يا پايين مي باشند . اگر چه گاوهاي گيرنده از لحاظ فنوتيپي و محيطي ممكن است روي نتاج اثر بگذارند ولي بر ساختار ژنتيكي گوساله ، تاثير نخواهند داشت و از ارزش گوساله براي مقاصد اصلاح نژادي نمي كاهد .

در چه مرحله اي تخمك بارور شده را به عنوان جنين دانسته و بايستي از گاوهاي دهنده جنين جمع آوري نمود ؟

پس از اين كه اووسيت ها شوك حرارتي ديدند ، رشد نموده و لقاح صورت گرفته و  10-9  روز پس از لقاح تخمك بارور شده كه از مرحله مرولا به مرحله بلاستوسيت مي رسد ، بايستي جمع آوري نمود كه اين روزها بر اساس چرخه فحلي ، معادل روزهاي  8-6  چرخه فحلي مي باشد . جنين ها حتماً بايستي در فاصله روزهاي  8-6  سيكل فحلي ، جمع آوري بشوند ، چون اگر تا روز  14  چرخه فحلي طول بكشد ، جنين ها به دلايل زير از بين خواهند رفت

لطفا" ادامه ی مطالب را حتما" مطالعه فرمایید.

منبع:http://www.alonefarmer.blogfa.com/

ادامه مطلب

 پیشگیری از جابه جایی شیر دان در گاوهای شیری:

به دليل مصرف پايين خوراك در قبل زايمان و افزايش تدريجي مصرف بعد از زايمان ،دوره انتقال ، دوره مخاطره آميز مهمي براي جابه جايي شير دان LDA  مي باشد .روشهاي خوراك دادن مديريتي كه از ساير اختلالات پس از زايمان جلوگيري مي كند احتمال ابتلا LDA  را كاهش ميدهد . در گاوهايي كه نمره وضعيت بدني بالايي در هنگام زايش دارند ، احتمال ابتلا به كتوز و جابه جايي شيردان افزايش مي يابد . تغذيه مقادير زياد و كم كنسانتره در طول دوره قبل از زايمان ممكن است احتمال ابتلا به LDA  را افزايش دهد مديريت آخور فاكتور مخاطره آميز مهم براي جابه جايي شيردان مي باشد فضاي نا كافي آخور ، رقابت زياد در آخور،محدود بودن زمان دسترسي به آخور و محدودبودن قابليت دسترسي به خوراك ممكن است مصرف را محدودكند . پر نشدن شكمبه به دليل مصرف كمتر خوراك مجال بيشتري را براي جابه جايي شير دان فراهم مي كند .اهميت روشهاي مديريت آخور كه مصرف خوراك را در سبب شناسي LDAمحدود مي كند  ٬احتمالاً در اوايل دوره پس از زايش بيشترين عامل است كه به دليل مصادف شدن با وقايعي است كه در دوره انتقال اتفاق مي افتد .مخلوط كردن جيره به شكل tmrمي تواند غلظت واقعي جیره هاي مصرف شده را نسبت به خصوصيات مواد مغذي جيره فرموله شده تغيير دهد، جدا كردن غذاها درtmr  در آخور نيز مي تواند سبب اين مساله شود . زياد مخلوط كردن TMR  ممكن است باعث خرد شدن ذرات درشت و سبب كاهش شكل فيزيكي فيبر گردد . برنامه هاي انتقالي ومديريت آخور بايستي به دقت در گله هاي كه مشكل LDA  دارند ، مورد نظارت قرار گيرد .

ادامه ی مطالب را مطالعه فرمایید/

منبع:http://www.alonefarmer.blogfa.com

ادامه مطلب

 ليست برخي از واکسن هاي دام:

واکسن تيلريوز گاوي:
ترکيب و توضيح: واکسن زنده تيلريوز گاوي از کشت معلق سلول هاي لنفوئيدي که حاوي شيزونت سويه هاي تخفيف حدت يافته Theileria annulata مي باشد تهيه و در سرماي هفتاد درجه سانتي گراد زير صفر منجمد شده است و تا موقع مصرف در همين دما نگهداري مي شود.
موارد مصرف: جهت ايمن سازي فعال عليه تيلريوز ناشي از Theileria annulata در گاوهاي نر و گاوهاي شيري، تليسه ها و گوساله هاي بالاتر از دو ماه.
دز و نحوه مصرف: دز تزريقي براي هر راس حيوان يک ميلي ليتر در نظر گرفته شده است. در موقع مصرف بايد شيشه مايه را در ظرف محتوي آب 37 درجه سانتي گراد قرار داده تا محتويات آن ذوب شود و پس از تکان دادن با سرنگ کشيده و بلافاصله تزريق نمود. نوع تزريق زير جلدي است و محل تزريق در ناحيه گردن نزديک به غده لنفاوي پيش کتفي مي باشد
موارد منع مصرف: به گاوهاي آبستن بيش از چهار ماه، حيوانات تب دار و گوساله هاي کمتر از سن دو ماهگي مايه تيليوز تزريق نشود. به گاوهايي که وضع حمل کرده اند تا ده روز پس از زايمان واکسن تزريق نگردد. در فصول وفور کنه هاي ناقل بيماري، بهتر است مايه تيلريوز تزريق نشود.
شرايط نگهداري: واکسن بايد در ازت مايع نگهداري شود.
لطفا" ادامه ی مطالب را حتما" مطالعه فرمایید.

منبع:http://www.alonefarmer.blogfa.com/

ادامه مطلب

 تشخيص به موقع فحلي و آبستني:

ادامه مطلب

 غنی سازی کاه

غني سازي كاه مقدمه يكي از مواد علوفه اي كه جهت تغذيه انواع دامها به مقدار زياد مصرف مي شود، كاه مي باشد. كه به دليل ارزان تر بودن از ساير علوفه ها مي توان در جيره هاي غذايي دام حداكثر استفاده را به عمل آورد. كاه به تنهايي داراي ارزش غذايي ناچيزي است ودامهايي كه از آن استفاده مي كنند مجبورند براي عمل هضم مدت نگه داري كاه در شكمبه خود افزايش دهند. درنتيجه اين عمل مقدار غذاي مصرفي دام كم واز توليد آنها كاسته مي شود. درواقع دام هاي آبستن، شيرده ويا پرواري نبايد از كاه بيش از حد استفاده كنند وفقط دامهاي داشتي آن هم درحالت نگهداري مي توانند مقدار بيشتري كاه دريافت كنند. براي استفاده بهينه وبهتر از كاه در تغذيه دام بايستي آن را غني سازي كرد.با عمل غني سازي كاه، قابليت هضم، خوش خوراكي، وارزش غذايي آن به نحو چشم گيري افزايش مي يابد. عمليات غني سازي كاه يكي از روش هاي غني سازي مواد خشبي مثل كاه استفاده از كود شيميايي اوره(كود سفيد) كه هم به نسبت ارزان و در دسترس مي باشد.   مراحل غني سازي 1- ساخت سيلو سيلو به محلي گفته مي شود كه در آن مواد غذايي را براي سالم ماندن، انبار وذخيره مي كنند. سيلو را به سه روش مي سازند: الف) كندن گودال در زمين ب) ساختن يك چهار ديواري بر روي زمين ج) پوشاندن كامل كاه با استفاده از پلاستيك 2- آماده كردن كاه ابتدا كاه را وزن كرده ودر صورت درشت بودن آنها را به قطعه هاي در حدود 10 سانتيمتر خرد مي كنيم.   3-آماده كردن محلول به ازاي هر100 كيلوگرم كاه 5 كيلوگرم كود اوره(كودسفيد) لازم است كه آن را در100 كيلو گرم آب به خوبي حل كنيم. براي خوش خوراكي سيلو مي توان حدود 2 الي 5 كيلوگرم ملاس و ۵/۲ کیلو آهک و ۵/۲ کیلو نمک به محلول اضافه كرد.   1- تهيه سيلو براي پركردن سيلو يك لايه از كاه را در سيلو مي ريزيم وبه وسيله آبپاش يا آفتابه تميز از روي آن مي ريزيم وهمينطور يك لايه كاه وبعد به وسيله آبپاش محلول پاشي مي كنيم و آنها را فشرده مي كنيم.به طوري كه هم كاه خيس وفشرده شود وهم هواي بين آنها خارج شود اين كار را تا پر شدن سيلو ادامه مي دهيم.   2- پوشش سيلو به وسيله پوشش پلاستيكي، سيلوي پر شده وفشرده را به خوبي مي پوشانيم به طوري كه هوا وآب به درون آن نفوذ نكند، سپس اطراف پلاستيك را براي پوشش بهتر با كاهگل يا گچ مي چسبانيم تا اطمينان بيشتر حاصل شود.   3- برداشت سيلو مدت زمان لازم براي آماده شدن سيلو بستگي به درجه حرارت محيط دارد. اگر هوا گرم باشد سيلو ظرف مدت يك هفته آماده است واگر هوا معتدل باشد اين مدت دوهفته ودر صورت سرد بودن هوا سه هفته به طول مي انجامد. توجه داشته باشيد دراين مدت هرگز به سيلو دست نزنيد. بعداز اين مدت مي توان از گوشه پلاستيك به اندازه مورد نياز كنار زده وسيلو را برداشت كرد. استشمام بوي گاز آمونياك علامت غني شدن كاه است. 4- مصرف كاه غني شده قبل از خورانيدن كاه غني شده به دام ها سيلو را چند ساعت درهواي آزاد پهن كنيد تا بوي گاز آن از بين برود وسپس به صورت تدريجي به مصرف دامها برسانيد. سعي شود سيلو ابتدا در جيره غذايي دام به مقدار كم وسپس به مرور اقزايش يابد.

 مبارزه با بیماریهای مشترک انسان و حیوانات

۱۳ لغایت  ۲۰ تیر هفته ی مبارزه با بیماریهای مشترک انسان و

دام ( حیوانات)  گرامی باد.

 بيماري تب مالت يا بروسلوز

مقدمه: بروسلوز به عنوان يكي از مهمترين بيماريهاي مشترك انسان و دام محسوب مي گردد. عوامل شناخته شده بيماري ، طيف وسيعي از پستانداران اهلي و وحشي را مبتلاميازند.اين بيماري به علت ايجاد سقط جنين در دام ، كاهش توليد شير، عقيمي و نازايي و از دست رفتن ارزشهاي اقتصادي دامهاي مبتلا و همچنين به علت ابتلاي انسان به بيماري تب مالت ، همواره از دو بعد اقتصادي و بهداشتي مورد توجه قرار مي گيرد.

ادامه مطلب

 برخي جنبه هاي مديريتي كه مي تواند در افزايش توليد و كيفيت شير نقش داشته باشد :

هدف اصلي پرورش دهندگان افزايش توليد شير روزانه با كيفيت مطلوب است كه براي رسيدن به اين هدف نكاتي را بايد در نظر داشت .

ادامه مطلب

 تغذيه ذرت در گاوهاي شيري

كيفيت ذرت در تغذيه گاوهاي شيري منحصر به فرد است . اين گياه داراي ارزش غذايي بالايي است و حاوي مقادير زيادي انرژي و نشاسته مي باشد . اين گياه قادر است در هر هكتار 40 تن علوفه تازه و در برخي شرايط حتي بيشتر از اين مقدار توليد كند به عبارت ديگر توليد آن در هر هكتار 10 تا 15 تن ماده خشك است . بر اساس هدف مصرف گياه ذرت نحوه برداشت آن متفاوت است : ذرت تازه : ذرت تازه را مي توان در هر مرحله اي از رشد گياه حتي در مرحله اوليه رشد نيز برداشت كرد . در مراحل اوليه رشد علوفه ذرت ارزش غذايي مناسبي دارد ولي بايد مواظب بود كه ميزان زيادي از علوفه تازه به صورت يك جا به مصرف دام نرسد زيرا داراي تركيباتي است كه به سرعت هضم شده لذا توصيه مي شود كه در هر وعده غذايي بيش از 10 كيلو گرم علوفه تازه در اختيار دام ها قرار نگيرد . ذرت دانه اي ( كنسانتره ) : برداشت ذرت دانه اي بايد در زماني صورت گيرد كه بلال آن كاملاً رسيده باشد . سه روش براي ذرت دانه اي وجود دارد : الف ) برداشت بلال كامل و خرد كردن و قرار دادن آن سيلو ب ) برداشت بلال كامل به روش خرمن كوبي كه محصول حاصل از اين روش شامل دانه هاي بلال و قسمتي از چوي بلال است كه فرايند شده و سيلو مي شوند . ج ) استفاده از كمباين كه در اين روش چوب بلال خرد شده و دانه هاي آن جدا مي شود محصول اين روش تنها شامل دانه ذرت است . سيلوي ذرت : برداشت دانه هاي ذرت براي سيلو كردن بايد در زماني صورت گيرد كه به اندازه كافي رسيده باشند ( مرحله خميري سفت ) . همچنين طول مطلوب قطعات ذرت خرد شده بايد 8/0 سانتي متر باشد . اين اندازه براي تهيه سيلو مناسب است و امكان فشردگي كافي علوفه را در ساختمان سيلوي زميني فراهم مي كند . اين مساله بسيار حياتي است كه تمام دانه هاي ذرت در طي مرحله چاپر كردن به خوبي عمل آوري شوند . اين عمل باعث شده كه در هنگام هضم به ميزان بيشتري در دسترس دام قرار گيرند زيرا دانه هاي سالم و فرايند نشده هضم نمي شوند و در نهايت از طريق مدفوع دفع مي شوند . در تهيه سيلو مهمترين مساله مديريت صحيح آن است كه شامل : برداشت علوفه ذرت در مرحله مناسب رشد ، پر كردن و متراكم كردن سريع سيلو ، پوشاندن سريع و مناسب سيلو . برداشت علوفه ذرت بايد در مرحله اي از رشد گياه ضورت گيرد كه داراي 35 – 30 % ماده خشك باشد .اين مرحله زماني است كه برگ هاي علوفه ذرت از پايين بوته شروع به زرد شدن كرده و دانه هاي ذرت به صورت خميري و در حال سفت شدن باشند در غير اين صورت اگر علوفه ذرت در مرحله اي برداشت شود كه ماده خشك آن كمتر از 30 % باشد ضايعات سيلو به صورت از دست رفتن مواد مغذي از طريق پساب زياد مي شود . از آنجايي كه غالباً ميزان ماده خشك علوفه ذرت در مرحله برداشت مناسب نيست بهتر است براي كنترل آب مازاد اقداماتي انجام داد . در اين راستا مي توان در هر تن علوفه بر اساس رطوبت آن 40 تا 70 كيلوگرم تفاله خشك چغندر قند اضافه نمود . اين تفاله بايد به صورت پرك و يا كل علوفه مخلوط شود نه اين كه به صورت يك لايه ريخته شود . تفاله خشك چغندر قند علاوه بر جذب مقدار زيادي آب مازاد مي تواند شرايط تخمير علوفه را نيز بهبود بخشد هرچند اضافه كردن دانه جو آسيياب شده مي تواند مفيد باشد ولي به لحاظ تلفات حاصل از تخمير اقتصادي نمي باشد . در صورتي كه احتمال كنترل و مديريت رطوبت علوفه امكان پذير نباشد و دامدار آن را از بازار تهيه كرده باشد ، توصيه مي شود براي حفظ و كنترل آب مازاد سيلو اقداماتي از قبيل در نظر گرفتن يك لايه ضخيم از كاه غلات در كف سيلو براي جذب آب مازاد و نيز عمل آوري كاه انجام شود . افزودن اوره به علوفه سيلو شده ( 1 تا 2 كيلو گرم در هر تن ) در زمان پر شدن سيلو مي تواند مفيد باشد زيرا باعث: افزايش سطح پروتئين علوفه سيلو شده تهيه ازت سهل الهضم براي رشد باكتريايي سيلو شده و در نتيجه از كاهش كيفيت پروتئين علوفه جلوگيري مي كند افزايش سهم توليد اسيد استيك در توده سيلو شده و طول عمر سيلوي ذرت در آخورها افزايش مي يابد . توصيه مي شود 1 تا 5/1 كيلوگرم كربنات كلسيم به هر تن علوفه در حال سيلو شده اضافه گردد

 چه موقع تلقیح نماییم ؟

زمان مناسب تلقیح گاو بسته به این است که اولین ایستا فحلی چه زمان اتفاق افتاده باشد برای دستیابی به بهترین نرخ آبستنی باید گاوها و تلیسه ها را از بین ده تا چهارده ساعت پس از مشاهده اولین ایستا فحلی تلقیح نمود یعنی گاوهائی که اولین ایستا فحلی آنها در صبح اتفاق افتاده باشد باید در اواخر بعداز ظهر تلقیح نمود و گاوهائیکه در عصر فحل شده اند لازم است صبح روز بعد (قبل از ساعت 10 )تلقیح شوند این روش قانون صبح _بعد از ظهر میگویند

ادامه مطلب

 نگرشي بر بيماري كتوز در گاوهاي شيري

كتوز ( Acetonemia ) در گاوهاي شيرده پر توليد در خلال 6 هفته اول زايمان روي مي دهد كه در سه هفته اول بسيار مهم است . اين بيماري اغلب در دوره تغذيه زمستاني و نيز به هنگام حضور گاوها در جايگاه هاي بسته اتفاق مي افتد . احتمال بروز اين بيماري در گاوهاي مسن بيشتر از تليسه هاي تازه زا مي باشد .
مبناي بروز اين عارضه تغييرات در روند سوخت و ساز است كه بطور عمده محور آنها كاهش در گلوكز خون و افزايش توليد اجسام كتوني در خون است . تركيبات كتوني فراورده هاي واسطه متابوليكي ناشي از جابجا شدن چربي هاي ذخيره اي بدن مي باشد . عمده تركيبات كتوني شامل بتاهيدروكسي بوتيرات ( BHB ) ، استواستات و استون است . عارضه فوق به دليل جمع شدن اجسام كتوني در خون و ادرار گاو ، كتوز ناميده مي شود . افزايش اجسام كتوني در مايعات بدن به هنگام توازن منفي انرژي در طولاني مدت و ضرورت تجزيه چربي ها در بدن به هنگام گرسنگي ، تغذيه ناكافي و توليد بالاي گاوها صورت مي گيرد .
در حيوانات نشخوار كننده سلول هاي پوششي شكمبه اجسام كتوني را با استفاده از اسيدهاي چرب فرار شكمبه بخصوص بوتيرات توليد مي كنند . مواد سيلويي كه اسيد بوتيريك زياد دارند موجب ابتلاي حيوان به كتوز مي شود . علاوه بر تغيير در سوخت و ساز اسيدهاي چرب در كبد يكي از تغييرات اصلي در كتوز كاهش زياد غلظت گلوكز در خون و مقدار گليكوژن در كبد است . كاهش گلوكز خون مسئول افزايش اسيدهاي چرب آزاد در كبد است . در صورت طبيعي بودن غلظت گلوكز خون ، اسيدهاي چرب آزاد در خون كم است همگام با كاهش غلظت گلوكز پلاسما ميزان اسيدهاي چرب آزاد پلاسما افزايش مي يابد زيرا اسيدهاي چرب از بافت هاي ذخيره چربي آزاد مي شوند . همزمان با كاهش گلوكز خون ، حيوانات نشخوار كننده گلوكز خود را از طريق منابع غير گلوكزي مانند اسيد پروپيونيك ، اسيد لاكتيك ، گليسرول و برخي اسيدهاي آمينه به دست مي آورند . هنگامي كه گلوكز به منظور توليد انرژي و تشكيل لاكتوز به مصرف مي رسد ممكن است اگزالواستات ترجيحاً براي تشكيل گلوكز به كار رود كه اين امر منجر مي شود كه مقدار اگزالواستات ناشي از گلوكونئوژنز كه براي مصرف استيل كوا در چرخه كربس لازم است كاهش يابد و از اين رو استيل كوا به مواد كتوني مانند استواستات ، بتاهيدروكسي بوتيرات و مقدار اندكي استون تبديل مي شود .
مواد كتوني به وسيله بافت هاي بدن به جز كبد ، به ويژه به وسيله ماهيچه ها اكسيده مي شوند . اگر توليد مواد كتوني بيشتر از مصرف آنها به وسيله بافت هاي محيطي باشد بيماري كتوز رخ مي دهد . يكي از عوامل بروز كتوز چاقي زياد است كه سبب كاهش استها ، افزايش تجزيه چربي بدن ، افزايش تجمع چربي در كبد و افزايش ميزان توليد اجسام كتوني است . عدم دريافت مقادير كافي انرژي بعد از زايمان موجب بروز كتوز مي گردد .

 نفخ

نفخ

نفخ یکی از بیماریهای گوارشی ٬تغذیه ای است . وجود برخی بیماریهای

دستگاه گوارش و یا مصرف گونه های خاصی از گیاهان می تواند باعث بروز

نفخ گردد .

ادامه مطلب

 تغذيه در طول دوره انتقال گاوهاي شيري

تغذيه در طول دوره انتقال گاوهاي شيري

دوره انتقال گاوهاي شيري در طول 3 هفته آخر آبستني ( اواخر دوره خشكي ) و در طول 2 هفته اوايل شيردهي انجام مي شود . در طول اين دوره زماني، گاوها از مرحله اي كه نياز به انرژي نگهداري در آنها كم است وارد مرحله اي مي شوند كه عملكرد توليدي آنها افزايش مي يابد . مديريت صحيح در طول دوره انتقال حياتي ترين رمز موفقيت در طول دوره شيردهي است و هدف ازآن دستيابي و حفظ توليد شير بالا در طول 5 تا 6 هفته بعد از زايش است .
فرضيه اي اين موضوع را مطرح مي كند كه با افزايش هر پوند شير اضافي در هر روز ميزان كل توليد شير در طول دوره شيردهي در حدود 250 پوند افزايش دارد .

تغذيه در اواخر دوره خشكي :
مصرف غذا معمولا در قبل از زايش در پاره اي از موارد در حدود 35 % كاهش نشان مي دهد در حاليكه نيازهاي تغذيه اي حيوان به علت افزايش رشد جنين بيشتر مي شود . بنابراين به نظر مي رسد جدا كردن گاوهاي خشك به دو گروه تاثير مطلوب بر عملكرد حيوان داشته باشد . گروه 1 گاوهاي خشكي كه تا 21 روز قبل از زايش قرار دارند .
گروه 2 گاوهاي خشكي كه در اواخر دوره خشكي قرار دارند ( در حدود 40 روز بعد از آغاز دوره خشكي )
وقتي گاوهاي خشك به دو گروه جداگانه تقسيم شدند با اين روش مي توان مقدار انرژي و پروتئين جيره را در طول 3 هفته قبل از زايش گاو براي تامين نيازهاي حياتي حيوان افزايش داد .

تغذيه گاوهاي تازه زا:
مديريت خوب گاوهاي تازه زا به مقدار زيادي به شرايط بدني گاو بستگي دارد . در آغل گاوهاي تازه زا بايد به مقدار زياد غذاهاي حجيم در دسترس باشد تا حيوان را به مصرف غذا تشويق كند و حيوان از نظر سلامتي دقيقا كنترل شود . در آغل گاو تازه زا نبايد حيوانات زيادي را وارد كرد .
اگر هدف افزايش توان توليد شير گاو باشد بايد به جيره گاوهاي خشك توجه ويژه اي كرد . براي گاوهاي تازه زا علوفه با اندازه مناسب ، مخمر ، پروبيوتيك و مكمل هاي معدني باعث افزايش توان توليد مي شود .

مديريت ايده آل تغذيه در دوره انتقال زماني است كه حيوان بتواند تا 2 هفته بعد از زايش در حدود 85 تا 95 % مصرف غذاي طبيعي خود را به دست آورد

http://livestock.persianblog.com/

 

 15 توصيه براي گاودارها در فصل گرما

                             

1. براي گاوها و بر روي آخورها سايه بان تعبيه كنيد تا از تابش مستقيم خورشيد در امان باشند .

2. در اطراف گاوداري درخت بكاريد و از هواكش ها براي تهويه هوا در جايگاهها استفاده نماييد .

3. آب تازه و آزاد در اختيار دامها قرار دهيد .

4. از مه پاش براي خنك كردن گاوها استفاده كنيد .

5. پنجره هاي ديوار جايگاههاي نگهداري دامها را براي تهويه بهتر باز نگه داريد .

6. غلظت انرژي را در جيره غذايي افزايش دهيد .

7. تعداد آبخوريها را زياد كنيد .

8. بيشتر خوراك گاوها را در اوقات خنك شبانه روز تغذيه كنيد .

9. ميزان بافر را در جيره غذايي متناسب با سطح مواد مغذي افزايش دهيد

10.                 محيط استراحت گاوها را خنك و آرام نگه داريد .

11.                 به مخلوط كردن كامل خوراك دقت كنيد .

12.                 با توجه به تغيرات اسيدي شكمبه به سلامت سم گاوها توجه بيشتري نماييد .

13.                 از چربي ها در تغذيه گاوهاي شيري استفاده كنيد .

14.                 پتاسيم را 5/1 % ، سديم را 4/0 % و منيزيم را 3/0 % در جيرا بالا ببريد.

15.                 به قوام مدفوع گاوها توجه داشته باشيد .

 

 

 اختلالات متابولیکی در گاوهای شیری

زايمان و اولين ماه بعد از زايمان دوره بحراني گاوهاي شيري مي باشد بنابراين مديريت صحيح گاوهاي خشك نقش مهمي در كنترل بيماريهاي متابوليكي در زايمان يا دوره نزديك به زايمان را بر عهده دارد، مسائل عمده بوجود آورنده اين اختلالات متابوليكي كه با يكديگر در ارتباط هستند از مسائل مديريتي تغذيه ناشي مي گردند.

 

ادامه مطلب

 آيا مي دانيد كه :

◄ گاوهايي كه 3 بار در روز دوشيده مي شوند به ميزان 5 تا 6 % بيشتر از گاوهايي كه 2 بار در روز دوشيده مي شوند به ماده خشك نيار دارند .

◄ چنانچه گاوها پس از رسيدن به اوج شيردهي از روند توليد مناسبي برخوردار نباشند انرژي جيره و به ويژه نسبت ca به p را مورد بررسي قرار دهيد .

◄ چنانچه گاوها دير به اوج شيردهي برسند پروتئين جيره را مورد بررسي قرار دهيد .

◄ به ازاي هر 2 تا 3 كيلوگرم شير يك كيلوگرم كنسانتره در نظر بگيريد

◄ روزانه 8/1 تا 5/2 % از وزن بدن بايد علوفه خورانده شود .

◄ تركيب جيره در گاوهاي پر توليد به نسبت 60 تا 70 % كنسانتره و 30 تا 40 % علوفه خشبي مي باشد كه در گاوهاي كم توليد اين نسبت برعكس خواهد شد .

◄ حداقل يك سوم جيره گاوهاي شيري بايد از علوفه خشبي باشد .

◄ گاوهاي خشك نزديك به زايش ( سه هفته به زايش ) نياز به مراقبت به خصوص از نظر آنيونها و تنظيم كاتيونها به آنيونها جهت جلوگيري از مشكلات متابوليكي دارند .

◄ اوره را مي توان تا حداكثر 5/0 پوند ( 220 گرم ) در روز به ازاي هر راس گاو شيري تغذيه كرد .

◄ اوره را نبايد در جيره هاي غذايي به كار برد كه داراي سوياي خام يا پوسته سوياي خام هستند زيرا اين مواد خوراكي داراي آنزيمي هستند كه باعث تجزيه اوره به آمونياك مي شود و در نهايت كاهش خوش خوراكي به وجود مي آورد .

◄ اوره را نبايد در جيره گوساله هاي كمتر از 3 ماهه لحاظ كرد .

◄گاوها به طور كلي به 140 گرم نمك در روز براي نگهداري و 3/28 گرم نمك به ازاء هر 6/13 كيلوگرم توليد شير روزانه نياز دارند . ( بهتر است نمك براي گاوها به صورت آزاد و به شكل سنگ نمك فراهم شود ).

 

◄ رطوبت جيره بايد از نزديك مورد نظارت قرار گيرد و جيره ها به تناسب آنها تنظيم گردد ( حداقل هر هفته ) . براي حداكثر مصرف سعي شود رطوبت جيره بين 50 ـ 15 % حفظ شود .

زيان ها و عوارض جيره هاي نامناسب در دام ها :

√ چاقي زياد

√ كاهش شير

√ خوردن كود

√ خوردن دم و موهاي همديگر

√ جفت ماندگي ، برگشتگي شيردان و تب شير

√ مشكلات باروري

√ افزايش تلفات گوساله و مرده زايي

√ لنگش

√ تولد گوساله هاي ضعيف

√ ليسيدن ديوار يا ليسيدن همديگر

 

 

 

 تلقیح مصنوعی

ادامه مطلب

 اصول کاربردی اصلاح نژاد

                                 

اصلاح نژاد

       امروزه درآمد یک گاودار ٬ از فروش شیر ٬ تلیسه و جوانه نر تامین میگردد و هدف بیشتر گاوداران رسیدن به تولیدات شیر بالا و کم کردن فاصله دو زایش در گله است . این دو هدف همواره در مزارع صنعتی برای خرید اسپرم و روش تغذیه در نظر گرفته میشود

ادامه مطلب

منوی اصلی

صفحه نخست
پست الكترونيك
آرشيو مطالب

آرشیو مطالب

هفته سوم مرداد 1388
هفته چهارم خرداد 1388
هفته دوم خرداد 1388
هفته سوم اردیبهشت 1388
هفته دوم اردیبهشت 1388
هفته اوّل اردیبهشت 1388
هفته چهارم فروردین 1388
هفته سوم فروردین 1388
هفته دوم فروردین 1388
هفته اوّل مرداد 1387
هفته سوم تیر 1386
هفته دوم تیر 1386
هفته سوم خرداد 1386
هفته دوم خرداد 1386

پيوندها

علوم دام
اقلید خبر - اخبار اقلید
سایت اداره ی کل دامپزشکی استان فارس
شرکت دالین سبز فارس
دامپزشکی شهرستان اقلید
اتحادیه ی مرکزی دامداران ایران
پورتال سازمان دامپزشکی کشور
صندوق حمایت دامپروری
علوم دامی دانشگاه آزاد رشت
اخبار وبلاگ ها
ليست وبلاگ ها
قالب هاي وبلاگ
اخبار ايران
اخبار ICT
تفريحات اينترنتي
تالارهاي گفتگو
فروشگاه اینترنتی
ترجمه قالب

پیوندهای روزانه

تماس تلفنی
آرشیو پیوندها

RSS وبلاگ

  RSS  

پشتیبانی